新築の賃貸デザインマンションの１階にオープンする店舗新装工事です。
高島平のつけ麺やさんの２店舗目という事でよりオープンな空気感と、商店街とマンションに調和させるよう努めました。
マンションベースの階高設定の為にスラブ天井一杯にダクトを配置し、いかにそれを低さを感じさせないよう職人さんに苦労してもらいました。コノ字カウンターは店の内部を広く見渡せ、つけ麺づくりを目の当たりにできる劇的な視界を演出します。
タモ36mmの集成材カウンターは正面5.2ｍ奥行き600ｍｍ。つけ麺は皿の数が多いため、奥行きは必要になります。
カウンターの腰壁破目板はウレタン塗装を施しました。
